Aktuell

Fleisch vom Meyerhof

Der Meyerhof hält eine kleine Herde von Deutsch-Angus Mutterkühen. Diese verbringen den Sommer (Mai bis November) auf den Weiden rund um den Hof. Die Kälber (Deutsch-Angus X Limousin) verbleiben bis zur Schlachtung bei der Mutter. Das ganze machen wir auch noch mit unseren sieben Mutterschafen. Das Fleisch von Rindern und Lämmern gibts ausschließlich im Meyerhof-Laden.

Termine für frisches hofeigenes Rindfleisch:

Aktuell keine neuen Termine
VORBESTELLUNGEN nehmen wir gerne unter hofladen@meyerhof-belm.de oder 05406 3128 entgegen.
Die Preise für Bioland-Fleisch vom Meyerhof finden Sie hier.

Bruderhähne

Unsere Bruderhähne gibt es aktuell tiefgefroren im Laden
Unser Bruderhahn-Projekt geht weiter. Wenn Sie Fragen haben oder einen Bruderhahn vorbestellen möchten, geht das am besten vorort oder senden Sie eine Mail in den Hofladen.
Infos zu unserem Bruderhahnprojekt finden Sie hier.

MEYERHOF BASICS
Unsere hofeigenen Produkte:
Eier | Kartoffeln verschiedener Sorten | Dinkel & Dinkelmehl | Weizen | Roggen | Nackthafer | Nacktgerste | Hartweizen- und Dinkelnudeln | Beluga-Linsen | Rindfleisch | Bruderhähnchen | Suppenhühner
Dazu kommen saisonale oder gelegentlich verfügbare Dinge, wie verschiedene Gemüsearten, Obst aus unseren Streuobstwiesen, Nüsse oder ab und an Lammfleisch, Bratwurst und Rinderschinken. Wir arbeiten daran unser Sortiment noch zu erweitern. Für mehr ökologische und regionale Lebensmittel. Direkt vom Hof in den Hofladen, alles in Bioland-Qualität.

Linsen vom Meyerhof

Nicht ohne Stolz präsentieren wir Ihnen die ersten Linsen vom Meyerhof. Wir haben für Sie die besonders aromatische Sorte Beluga angebaut. Ab sofort gibts die regionalen Bioland-Linsen im Hofladen zu kaufen. Die 500 g Packung gibts für 3,95 €.

Suppenhühner vom Meyerhof!

Hühnersuppe ist immer eine gute Idee in der kalten Jahreszeit. Hilft nicht gegen Corona, aber gegen eine Erkältung.

Ein paar kompakte Infos zu den Hennen und unserem Haltungssystem haben wir hier für Sie zusammengestellt.

Toni Rigatoni

Wir haben technisch aufgerüstet und können in unserer kleinen Nudelmanufaktur nun auch Hohlnudeln machen. Ab sofort gibts unsere Rigatoni aus Hartweizen oder hofeigenem Dinkel & Meyerhof-Eiern im Farm Store. Guten Appetit 🍝

Schweinefleisch aus der Region

Im Meyerhof-Laden erhalten Sie regelmäßig frisches Schweinefleisch aus der Region. Natürlich in Bioland-Qualität. Unsere Partner sind die Betriebe Dicke Eiche aus Bissendorf-Astrup und der Schlehbaumhof in Osnabrück-Darum.

Termine für frisches Schweinefleisch von der Dicken Eiche:

30. Juli

VORBESTELLUNGEN nehmen wir gerne unter hofladen@meyerhof-belm.de oder 05406 3128 entgegen.
Die Preise für Bioland-Fleisch vom Meyerhof und unseren Partnern finden Sie hier.

Instagram vom Meyerhof

Aktuelle Eindrücke aus der Arbeit des Meyerhofes versehen mit ein paar Infos zum Ökolandbau finden Sie auch auf Instagram. Auch ohne Anmeldung.

Regionale Nudel-Spezialitäten vom Meyerhof

Nudeln sind beliebt wie fast keine zweite Hauptspeise. Selbst die Exemplare, die etwas lieblos als sättigende Unterlage für eine Soße auf Teller geklatscht werden, werden gern gegessen. Doch auch bei Nudeln kann es mit Liebe und Niveau zugehen.

Mehr wissenswertes über unsere Meyerhofnudeln.